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本文目录
一 :葛沽特色烧卖
二:葛沽焖饼
三:葛沽老味肉夹馍
四 :葛沽老味馄饨
五:葛沽老油饼
六 :葛沽烩饼
七:葛沽豆腐脑
八:葛沽南煎丸子
全驴宴是鱼香鱼香中国传统名宴,主要流传于北方地区 。烩饼烩饼“天上的做法做法龙肉 ,地上的大全大全驴肉”,北方流传的家常家常这句民谚就是对驴肉之美的真实写照;驴肉性温,营养价值丰富 ,鱼香鱼香具有补气养血、烩饼烩饼养颜 ,做法做法滋阴补肾和利肺等多种功能 。大全大全
全驴宴菜单 :
凉菜 :蒜泥驴耳 、家常家常芥茉驴肚 、卤水驴心 、姜汁驴唇、沾水驴肝 、酱驴口条
热菜 :黄芪红汤烩金钱 、鲍汁驴踢 、时蔬驴皮锅 、功夫驴肉、酱驴排、烧驴舌 、大蒜驴肚、扒驴心 、鲍汁驴圣、银芽驴卷 、九转驴肠 、浓汤驴筋、蝴蝶驴健 、脆卤驴柳、掌中驴宝、青瓜驴丸 、香煎驴排、壮阳驴四宝 、风味驴串 、鱼香驴丝、白果天麻炖驴肋、菜心扒驴条 、发财驴肉羹
主食:驴肉火烧
全驴宴菜式推荐
驴皮 :入口感觉光滑有韧劲 ,清新爽口;最关键的还在于,驴皮含有丰富的胶原蛋白 ,养颜护肤;用以补血养颜的阿胶 ,也正是用驴皮熬制而成的。
全驴烩饼:切成粉条状的劲道饼身 、味道浓郁的汤汁 、配上河南地道的驴肉,又滑又香,还相当有嚼头。
酱驴肉 :凉菜来着,驴肉片在盘中垒起一座丘陵 ,吃起来 ,口感富有弹性,并隐有药材的芬芳。
素食有,凉拌:如片,条 ,丁,三丝都简便。各选味道 :喊鲜 ,麻辣 ,(海带,胡萝卜 ,粉丝 ,(蒜泥 ,陈醋,白酷,海椒豆瓣酱加干椒面 ,花椒油) 。
土豆 ,炒 ,烧 ,煮 ,烤,炸都简便 。
清炖,各式煲汤 :吃喊鲜 ,麻辣,(干喋子最简便,如盐,干椒面,味素)。
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